close

晚上要吃高知代表性的鄉土料理藁焼きたたき...

DSC03904

在吃晚餐之前

順道繞去看了一下高知有名的播磨屋橋

播磨屋橋就在高知路面電車土佐電氣鐵道的中心播磨屋橋站旁邊...

DSC03873

據說播磨屋橋是江戶時代某富商所建造,用來連接「播磨屋」及「櫃屋」的簡易木橋,在1960年代曾因崛川汙染而將整條河川掩埋,道路上則修築了一條石製的播磨屋橋,但是沒有河流流過的河川再加上石製的橋令人感到呆板,曾經被票選為失望的景點之一,不過在1998年,又重新在馬路旁蓋了一座紅色的播磨屋橋,並在橋下設計了人工的河道,結合一旁的公園做成親水公園。(摘自跪婦阿冠說故事)

DSC03877

還流傳著一位住在竹林寺的僧侶--「純信」,愛上焊鍋匠的女兒--「馬」,「純信」在播磨屋橋的商店買髮髻要送給「馬」被發現,「純信」和尚破戒談戀愛,所以決定私奔到讚岐,途中被發現,之後就被迫分手分隔兩地。

後來這故事被帶到高知民謠"よさこい節"在歌曲裡頭,高知民謠加上播磨屋橋的和尚戀愛故事創作而成,至今一直被世人傳唱,所以播磨屋橋的知名度也透過よさこい節的傳唱互相加持。(摘自跪婦阿冠說故事)

DSC03882

這個被選為日本三大失望景點的播磨屋橋

沒有花多少時間拍拍照就閃人了

(另外兩個是那霸的守禮門和札幌的鐘樓,阿狗也都去過了...)

DSC03880

然後阿狗走到ひろめ市場去覓食...

DSC03928

直接把目標鎖定在鰹のタタキ名店明神丸...

DSC03925

這邊要先點你要的餐點,然後去取餐再結帳

反正我是跟著別人做就是了...

DSC03919

點完以後發現...

啊哩!怎麼沒有飯?

後來才想起來要點定食才會有飯

既然這樣的話

只好來一杯啤酒當飯配囉...

DSC03895

DSC03902

タタキ 是高知著名的料理方式,因為高知的鰹魚漁獲量很大,所以高知最常見的就是鰹のタタキ

將整塊帶皮的鰹魚用不知名的草火烤過再切片,算是一種烤到半熟的生魚片

同時保留生魚片鮮嫩的口感,火烤過後又帶著酥脆的外皮與香氣

真的是很特別的一道料理...

DSC03913

DSC03899

夏天果然就是要喝啤酒啊~

DSC03908

這邊有教你市場用餐的方法

簡單講就是要先占位子

然後去點你要吃的食物

吃完餐具放著,垃圾丟垃圾桶就可以拍拍屁股走人了...

DSC03926

ひろめ店果然是覓食的好地點~

DSC03930

arrow
arrow
    全站熱搜

    阿狗 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()